lassen Sie uns unsere Gedanken nähren – uns eine Gemeinschaft erschaffen
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Definition, Ethik und Gestaltungsprinzipien
– was ist es, verschiedene Herangehensweisen, Beispiele
– Ökologie eines Waldes und seine Evolution: natürliche Entwicklungsabfolge und Schichtung
– Bäume und Wälder
– die Elemente der Architektur eines Waldgartens
– Abmessen des Grundstückes
– Wahl der Pflanzen
– Befruchtung und Inokulation der Erde
– Pflanzen, deckende Saaten und Bodenschutz durch das Mulchen
– Techniken der Fortpflanzung, Speichern von Saat und Ableger
– biointensive Gemüsebeete mit progressiven Sukzessionsprozessen
– gewöhnliches und außergewöhnliches Management, abhängig von der Phase des Food Forest
– Klima und Morphologie
– Wasser: Verwaltung, Infiltration und passive Bewässerung
– Zugang zu den Elementen der Farm: Platzierung, Muster und Dimensionierung
– Verständnis über die Fruchtbarkeit der Erde: Mineralien, organische Masse und die Rolle der Mikroorganismen
– Warum und wie stellt man einen ‚heissen Kompost‘ / bokashi her
Giuseppe Sannicandro, Tutor mit Diploma der Permakultur der Accademia Italiana di Permacultura.
Giuseppe entwirft und lehrt Permakultur in Italien, Griechenland, der Schweiz und Spanien. Er erlangte sein Permakultur Diploma in Teneriffa und ist somit anerkannter Diploma Tutor der italienischen Permakultur Akademie. Als Absolvent des Studiums der Philosophie, der Ethik und der Politik, studierte er parallel dazu ökologische Problematiken. Dabei schien ihm die Ökologie als die einzig mögliche Quelle für Lösungen.
Er studierte Themen wie Wassergewinnung und -verwaltung bei Brad Lancaster, Organische und Regenerative Landwirtschaft bei Jairo Restrepo Rivera, Kultivierung ohne Bewässerung, Food Forest, Keyline Entwurf, Strohbau und irdische Baumethoden, sowie geodätische Kuppeln.
Seitdem er die Permakultur kennengelernt hat, entwickelt er synergistische Gärten, Waldgärten, Bildungsprojekte für Kinder und junge Leute. Sein Fokus legt er dabei auf die Agroökologie, den natürlichen und nachhaltigen Lebensstil. Giuseppe gründete und koordinierte über viele Jahre zusammen mit einigen Freunden eine lokale Kaufgruppe in seiner Stadt. Er förderte auf diese Weise die biologische Landwirtschaft, «Do It Yourself» Produkte, sowie Netzwerke zwischen Landwirten und Konsumenten. Seit 2013 leitet er einen Waldgarten und ein experimentelles Grundstück auf dem unterschiedliche Anbautechniken ausprobiert werden zusammen mit einer Gruppe leidenschaftlicher Freunde.
Er entwirft und berät landwirtschaftliche Betriebe, Ökodörfer und städtebauliche permakultur Projekte. Er organisiert und unterrichtet Workshops und Kurse der Permakultur, spezielle PDC, über die Verwaltung von Wasser, Erdentwicklung, Gartenanbau so wie über das Anlegen von Waldgärten .
Essen: Das Essen beinhaltet Frühstück, Mittag- und Abendessen für die gesamten Tage. Wir geben besonderen Wert auf gesunde und leckere Nahrung. Das Essen wird aus diesem Grund 100% vegan und aus biologisch und/oder natürlich angebauten Zutaten bestehen.
Unterkunft: Wir haben unendliche Zeltmöglichkeiten in unserem aufkommenden Obst Dschungel. Also bringen Sie ihr Zelt mit und stellen Sie es wo es sich am besten anfühlt auf. Für den Fall, dass Sie keiins haben sollten, lassen Sie uns das wissen und wir organisieren Ihnen eins.
Das Southern Lights Projekt, um seine Kosten inklusive des Essens (Frühstück, Mittag-, Abendessen) und Unterkunft zu decken, bittet um:
Für Griechen:
3 Tage: 150€ – **Frühbucher: 130€
5 Tage: 230€ – **Frühbucher: 200€
Für Nicht-Griechen:
3 Tage: 180€ – **Frühbucher: 160€
5 Tage: 280€ – **Frühbucher: 250€
**Frühbucherrabatt gilt für Anmeldungen bis zum 31. März
Die Plätze sind begrenzt und werden an diejenigen vergeben, die sich als Erste anmelden.
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